世界上最早的栽培稻粟黍均发现于中国

世界上最早栽培稻粟和黍均发现于中国的遗址代表是河姆渡文化、半坡文化、大地湾文化。距今七千年至五千年，我国长江流域的河姆渡文化和黄河流域的半坡文化，进入到母系氏族公社的繁荣阶段，并进入原始农耕时期。

中国是世界上最早栽培稻、粟和黍的国家之一。距今约10000年前，中国的长江中下游地区的先民开始人工栽培稻米，而北方地区的先民开始栽培粟和黍。